こんにちは。@夜キンノヒです。
誰もが抱えている欲望。虫を食べたい。最近YouTube界隈では虫を食べる系ユーチューバーが人気を出してきています。
例えばホモサピさん。最近ずっとホモサピさんのYouTube見てるんですけどすっごい面白いです。単に虫とかザリガニとかタニシを食べるだけじゃない。知識量はんぱないし、トーク面白いし、料理の腕前もすごい。
「YouTubeのためじゃなくて昔からこういうことしてましたよ」的な動画の空気感が好きです。こういうYouTubeが好まれる。
世はまさに昆虫食時代。
気軽に昆虫食、ゲテモノ料理が食べられるレストラン。「米とサーカス 渋谷パルコ店」に行ってきました。
ポイント
虫が出てきます。苦手な方は閲覧注意。
虫を食べる人はどう思う？渋谷パルコの米とサーカスで虫を堪能してきた。
異国感ある店の外観
私がよく行っているライブ会場の渋谷WWWとTOKIO TOKYOの横に位置する渋谷PARCO。中に入って地下一階には沢山のレストランがあります。
一際目立っていたレストランは極みや。ハンバーグを目の前の鉄板で自ら焼くことができます。大盛況でした。ですが今回はむし！そんな大盛況ハンバーグ店の横の通路へ進むと.....ありました。
外観がおしゃれすぎる。渋谷パルコの人だかりの少ないすみっこにあるのがもったいない。開放的な入り口から見える幻想的な店内も完璧です。外観の期待を裏切らない感じですね。
とりあえず入店。
メニューの種類が豊富
豚鶏牛を超えて様々な肉を扱うためたくさんのメニューがありました！
中でも我々が注目したメニューは
- 虫ハンバーグ
- MUSHIパフェ
- ヤモリの丸揚げ
- オオグソクムシの姿揚
- 米とサーカス獣肉盛り
- 6種の昆虫食べ比べセット
- カラスの火鍋
やっぱ最初なので私たちは米とサーカス獣肉盛りと6種の昆虫食べ比べセットを頼みました！
いよいよ実食
ポイント
もう一度言います。虫が出てきます。
お通しは雀！見た目がイカつい？！
軽く塩を振ってあった雀の丸揚げ？丸焼き？が出てきました！
味はというと。ちょっと臭みのあるレバーみたいな感じでした。友達は普通に「いける！」って感じでしたけど私はだいぶ辛かった..
進撃の巨人が好きな友達は雀に頭からガブリついてました。目の焦点は合っていません。
6種の昆虫食べ比べセット！
小学生の頃に買ってもらったマクドナルドのハッピーセットよりも「楽しい」が詰まってます。
小さい虫から食べていこう...
コオロギ、蜂の子、イナゴ、ゲンゴロウ、タガメ、セミの蛹
(間違えてたらごめんなさい)
昆虫食界隈の王道6種と言ったところでしょうか。
のちに美味しい昆虫ランキング発表します！
タガメの食べ方知ってる？
6種の昆虫食べ比べセットに付随してきた小さなハサミとタガメの食べ方の説明書。説明書を読んでタガメを解体しろって言うことです。
だいぶショッキングなのでイラストで説明します。
解体していくにつれて虫が「食べ物」として認知されていく自分の脳みそが怖くなりました。
インスタで絵を描きました。
米とサーカス獣肉盛り！全部美味しい！
米とサーカス獣肉盛りは3種類、5種類、7種類、10種類があったのですが、私たちは7種類を注文！鹿、鴨、猪、うさぎ、ダチョウ、ラクダ、カンガルー。
正直どれも美味しい！
味の違いはたいしてありませんでした。強いて言うなら肉の硬さ、ジューシーさぐらいがそれぞれ違っていました。細かい差は覚えていない。
美味しい昆虫ランキング
1位 蜂の子
そりゃそうだ。甘く味付けをしてあるのか。味は完全に小豆。これは現在の日本で高級食材として扱われる昆虫にふさわしい。小豆の嫌いな友達は悶絶してました。
2位 セミの蛹
みんなが口を合わせて言った。
「ピーナッツだ」
そうです。ピーナッツの味しかしませんでした。これ以上は言うことないです。
Chilli Beans.「アンドロン」の歌詞も“ピーナッツ”の部分を“セミの蛹”にして欲しいです。
3位 イナゴ
イナゴも普通に美味しかったです。
中学生の頃。修学旅行で長野に行ったときイナゴソフトが売店で売ってました。私はチキって食べませんでした。
4位 タガメ
「香りは洋梨」は正しかったです。
嘘をつかない私が言ってるので。
味は塩でした。しょっぱいじゃないか。塩の代用品で使いましょう。タガメを食べる時は「洋梨の香りだからいける！」って思いますけど、洋梨食べる時は「タガメと同じ匂いだからいけない！」ってなりそうですね。
5位 コオロギ
まずくはなかったです。味はししゃもでした。虫からししゃもの味がするってなんか嫌じゃないですか？
6位 最下位 ゲンゴロウ
ゲンゴロウ1個しかなかったんですけどだれか一人だけ食べるってことはしたくなかったです。
どうせなら食べたい。
3人で来ていたので、どうせなら3等分しよう！
でも3等分しづらい！
結局、ゲンゴロウの皮とゲンゴロウの頭とゲンゴロウの腹に分けることができました。
じゃんけんで食べる部位を決めます。私が勝ちました。頭を食べるのは味が想像つかないのでなし。腹は大きいし内蔵は食べたくないからなし。
ここで地雷を踏んでしまった。
いざゲンゴロウの皮を食べると
口いっぱいに死んだ池の香りが広がりました。
友達曰く、皮が非常に臭かったらしい。中身はおいしくはないけど皮よりは全然いけるらしい。悶絶している友達
めちゃくちゃ楽しかった
楽しかったです。楽しく食事できる機会って少ないですよね。米とサーカスみたいなエンターテイメント的な要素含むレストランは非常に話題作りや思い出作りに最適ですね。また行きたいと思いました。昆虫食を躊躇している人も「虫ってまずくないんだ」って思うので一回は行ってみましょう！変な安い魚とかの方がよっぽど不味いです。最後に言いたいことは
昆虫死ぬほどすべるから注意して。
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